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Backmischung zur Herstellung von proteinhaltigen Schokoladen-Muffins, mit Süssungsmittel.
8.95
Mandelmehl; Süssungsmittel: Xylit, Edelbitterschokolade (14%) (Kakaomasse, Süssungsmittel: Xylit, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume), natürliches Aroma), Kokosmehl, Kakaopulver stark entölt, Flohsamenschalen. Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säureregulator: Kaliumtartrat, Maisstärke..
Backmischung; 2 EL Chiasamen in 6 EL Wasser eingeweicht (oder 2 Eier), 200ml pflanzenbasierte Drinks (oder Vollmilch) und 65ml Pflanzenöl in einer Schüssel und mit einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in Förmchen geben (Teig ergibt 10-12 Muffins) und bei 180°C (Umluft) ca. 25 Minuten backen.
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|---|
Energie | 1389 kJ | 100 g | ||
Energie | 334 kcal | 100 g | ||
Fett | 12.2 g | 100 g | ||
Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 6.7 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate | 41.9 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate; davon Zucker | 4.8 g | 100 g | ||
Ballaststoffe | 14.6 g | 100 g | ||
Eiweiss | 20.1 g | 100 g | ||
Salz | 0.58 g | 100 g |
Kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken. Kakaoanteil mind. 75%.
Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
Vegan; glutenfrei.
Mandelmehl, Süssungsmittel: Xylit, Edelbitterschokolade (14%) (Kakaomasse, Süssungsmittel: Xylit, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume), natürliches Aroma), Kokosmehl, Kakaopulver stark entölt, Flohsamenschalen. Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säureregulator: Kaliumtartrat, Maisstärke..
Backmischung, 2 EL Chiasamen in 6 EL Wasser eingeweicht (oder 2 Eier), 200ml pflanzenbasierte Drinks (oder Vollmilch) und 65ml Pflanzenöl in einer Schüssel und mit einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in Förmchen geben (Teig ergibt 10-12 Muffins) und bei 180°C (Umluft) ca. 25 Minuten backen.
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
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Energie | 1389 kJ | 100 g | ||
Energie | 334 kcal | 100 g | ||
Fett | 12.2 g | 100 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 6.7 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate | 41.9 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 4.8 g | 100 g | ||
Ballaststoffe | 14.6 g | 100 g | ||
Eiweiss | 20.1 g | 100 g | ||
Salz | 0.58 g | 100 g |
Kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken. Kakaoanteil mind. 75%.
Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
Vegan, glutenfrei.
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