Légumes et herbes 100% biologiques. Hacher les légumes pour le sofritto. Qu'est-ce que Sofritto? La combinaison épicée de carotte, oignon et céleri. Il est à la base de nombreux plats de viande et de poisson et bien sûr de notre mélange méditerranéen. Nous vous avons déjà débarrassé du hachage fastidieux. Des tomates séchées sont ajoutées, du romarin aromatique et du thym épicé sont ajoutés et complétés par une fine note d'ail. Vous pouvez évoquer non seulement une merveilleuse sauce italienne en un clin d'œil, mais aussi de merveilleux minestrone, risotto ou bruschetta.