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Sucre gélifiant à base de pectine de pomme, à mettre en conserve avec peu de sucre.
UNIGEL sucre gelifiant
500 g, sachet, conventionnel
CHF 22.50
Détails
Description
Composition
Saccharose; gélifiant: pectine E440ii acidifiant: acide tartrique E334 produit. Issu de l'agriculture conventionelle..Application
Remplissage des bocaux (à fermeture hermétique)- Remplir de masse chaude les bocaux préchauffés, fermer hermétiquement et tourner les bocaux. Une minute après, retourner soigneusement les bocaux. Eviter le courant d'air.
- Remplir les récipients, laisser refroidir la masse, fermer et ranger dans le congélateur.
Informations
Conserver au froid et sec. IMPORTANT- Ne pas secouer les bocaux pendant la procédure de gélification.
- Si vous cuisez la confiture une deuxième fois, ajoutez à nouveau de l'UNIGEL.
- UNIGEL ne contient pas d'agent conservateur et seulement les confitures contenant autant de sucre que de fruits peuvent être conservées dans des verres à fermeture cellophane. Conserver au frigidaire les bocaux ouverts.
Valeurs nutritives
Composition
Saccharose, gélifiant: pectine E440ii acidifiant: acide tartrique E334 produit. Issu de l'agriculture conventionelle..
Application
Remplissage des bocaux (à fermeture hermétique)
- Remplir de masse chaude les bocaux préchauffés, fermer hermétiquement et tourner les bocaux. Une minute après, retourner soigneusement les bocaux. Eviter le courant d'air.
Remplissage des récipients pour la congélation
- Remplir les récipients, laisser refroidir la masse, fermer et ranger dans le congélateur.
Informations
Conserver au froid et sec.
IMPORTANT
- Ne pas secouer les bocaux pendant la procédure de gélification.
- Si vous cuisez la confiture une deuxième fois, ajoutez à nouveau de l'UNIGEL.
- UNIGEL ne contient pas d'agent conservateur et seulement les confitures contenant autant de sucre que de fruits peuvent être conservées dans des verres à fermeture cellophane. Conserver au frigidaire les bocaux ouverts.
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