Un savant mélange d'Arabica et de Robusta de grande qualité est le secret de la perfection dans la preparation de l'expresso italien. La torréfaction lente propre à ce mélange en exalte les caractéristiques et permet de dégager pleinement les principes aromatiques du café. Arôme exotique et corsé. La savoureuse crème obtenue est un plasir pour le palais.